一、“人性化”布局

　　更好地体现以人为本，功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、好的服务。现在有些餐饮店像迷宫一样，没有体现以人为本的基本理念。

　　二、突出鲜明个性和地域特色

　　在大量应用新材料、新设备的同时，使餐饮更有鲜明的个性和地域特色，特别是品牌餐饮要尊重所在地的文化传统，展现不同地域和民族的文化多样性。

　　三、提升美感和品味

　　在解决基本功能，提供周全、方便、安全、好的服务的同时，创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气，视觉的冲击会造成审美疲劳，豪华装修并不能代表品位就高。

　　四、化繁为简

　　在室内设计和装饰风格的把握上，如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区，更多地展示传承、原创、理性和简约之美。

　　五、细节区域尤为重要

　　餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要，在格局上的安排若无法避开，也可运用装修小技巧，尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样，都将使其秽气直冲人体，使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体，作为隐藏式的暗门处理，让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够，可于两者间作一活动式隔屏，不影响用餐气氛。

　　随着餐饮店越开越多，怎样在同类的店铺中脱颖而出，除了好吃的美味，餐饮店铺的装修设计也是吸引客人的很大原因。在当今竞争激烈的餐饮行业内，要想立于不败之地，一定要找到自己与众不同之处，打造特色餐饮店。