随着对饮食文化追求层次的不断提升,各种各样的餐厅竞相出现。消费者来餐厅消费不仅是为了享受美食，更是追求一种具有特色的饮食文化感受。随着消费者对饮食方面的要求不断提高，对用餐环境也有了更高的追求。餐饮空间设计要想做到出类拔萃,就必须要注重空间设计的主题性，才能体现不同于其他餐厅的思想内涵，促进主题餐厅特色风格的形成，更加吸引顾客的眼球，吸引客流提高自己的利润，体现出餐厅的利益价值和文化价值。

　　1、鲜明的主题

　　空间装饰格调的不同直接影响到餐厅的主题风格，因此在设计餐厅的空间主题装饰时,一定要格外强调主题的差异性,在空间设计的过程中要注意对装饰材料肌理材质的细致选择,注重材料的色彩搭配,对空间设计中的灯光氛围和空间造型都要精心打造,只有注重每一个细节的设计,才能突出餐厅装饰设计的鲜明主题性。

　　2、丰富的文化内涵

　　主题性餐厅与普通饭店的大区别在于它不仅仅是为消费者提供食物，更能让消费者在就餐的同时感受到独特的文化魅力，甚至其文化内涵的重要性要超过其单纯吃饭的重要性。在物质生活水平在不断提高的今天，是否满足消费者对于精神的需求变得更加重要，对文化内涵的消费，逐渐成为消费价值中的重要组成内容。餐饮经营者只有对餐饮空间的主题性设计多下功夫，充分考虑到自己餐厅应该突出的文化内涵,吸引顾客的眼球，为顾客营造具有差异性的饮食环境。

　　3、装饰设计主题分析

　　以各种文化风格为主题的特色餐厅主要以文艺气息兴趣浓厚的年轻人为目标人群，经营者抓住他们的消费心理，为文艺爱好者提供了一个优雅的就餐环境，迎合了这部分人的消费心理。