企业名称:G5设计事务所
联系人:文老师
手机:13220220560
邮箱:962703881@qq.com
地址:重庆大渡口区蓝光中央广场4-2901
小面馆装修设计注意事项及空间布局装饰要点!
好的小面馆的生意是非常的火爆的,那新开一家小面馆除了食物的味道要正宗,面馆装修设计也是非常的重要。下面名设网为大家提供了小面馆装修设计时需要注意的地方,希望对大家有帮助。
1、门头设计
吸引顾客的眼球首先是门头的风格设计,这是给顾客的印象,要能够清晰辨认,别致有吸引力,并且能让人醒目且容易记住。
2、店内气氛、色彩和照明
这是一个常会忽略的一个问题,很多人认为小面馆只要食物味道与质量有保证,便会招徕客人,其实不然,店内的色调往往会影响人的食欲和心情。
3、桌椅的风格设计
创新的年代,如果还是追求以前年代的千篇一律,就会被社会所淘汰,桌椅也如此,店内可使用不同风格的桌椅,摆放在不同的区域,这样不仅可以迎合到各个年龄层的消费者,而且桌椅不同的造型给人用餐的感觉也不一样。
4、空间布局
小面馆的功能设计包括三个方面:即面馆的空间布局、餐位设置和客流路线安排。合理的餐厅功能设计,要做到美观实用、方便客人、经济合理。
面馆空间布局:小面馆内部的空间,按其使用功能可以分为客人用餐空间、公用空间、服务空间等。内部的空间设计和布局,必须达到比例恰当、布局合理、点面结合、错落有致。
餐位设计:应根据小面馆的规模和档次、经营风格、面积等因素加以通盘考虑,既要注意餐桌大小,数量合理配置,又要注意餐位的科学布局,以达到适用、协调之效果。
客流路线安排:即通道设计。服务员们在为顾客提供各类服务时,都应动作麻利。过道狭窄或者餐桌摆放不合理,都会降低他们的服务效率,甚至激怒顾客。在面馆设计时要尽可能分流,进出门分设,客用通道与服务通道相对分离,避免交叉碰撞,尽量选取直线,避免迂回曲线,通道的宽度要符合营业服务的需要。
小面馆装饰要点
主要是招牌,先想一个好一点的名字,广告招牌选自己喜欢的类型定做。
复杂点的是吧台和厨房,厨房肯定需要一个很大的抽油烟机和大的灶台,还有很多桌子和锅碗瓢盆,主要注意节省空间。
面馆外面墙面刷白,在贴点让人激起食欲的就OK了。灯光方面要多选用一些白炽灯,主要考虑椅子的摆放,让顾客进出方便,服务周到很重要。
面馆装修设计以简约为主,简约干净,既能减少资金,又能吸引顾客,等顾客上门的时候把面做好吃一点,服务好一点,空间美观一点,就可以啦。同时工作人员工作区,自助区,卫生间等区域划分要明确。可以适当的用空间隔断的区域划分,可以给消费者一种独处用餐的安逸感。
小面馆直线条设计:面馆整体可以采用直线型设计,如果采光不好,可以采用暖黄色的明亮光线,浅色的原木桌椅线条简单流畅,白色的人造石台面简洁干净,很好地为独自用餐的顾客提供了整洁的就餐空间。