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分享关于餐饮店装修实用性法则!

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分享关于餐饮店装修实用性法则!

发布日期:2022-04-12 作者: 点击:

  人们谈及餐饮店时,一般都会提到两个核心,即“功能需求”和“创意设计”,而许多业主对这两点也是十分看重的,从切实的角度来考虑和分析,虽说功能需求和创意设计确实是餐饮店装修的核心,但这两点也是为实用性法则服务的。

  实用是人们创造物品的一法则。餐饮店铺之所以需要装修,一个很简单的理由就是我们需要用专业的设计构思去克服现有店铺在经营中的障碍以及有可能产生的各种负面因素,提供充分满足消费者进店购买产品欲望的条件,进而实现经营者的营业目标额。

  餐饮店装修风格我们可以参照优秀同行特点,再结合自己的实际和兴趣来进行选择,例如中式、欧式、港台、时尚、简约风等等,也可以参考商圈内的主流消费者作为目标客户来营造商铺的整体环境。例如美国的麦当劳快餐厅,虽然销售对象锁定在儿童与年轻人,但在世界各地分店均会随着当地的风俗而呈现不同的装修风格。

  餐饮店铺装饰是非常讲求迎合当地文化习俗的,建立顾客心目中独特、良好的一印象,是为店铺的“整体动线设计”工作的基础,而专业的设计师会根据经营者的营业风格、店铺地理位置、营业现场的面积型态和经营者进行交流,从而设计规划的顺序,包括:

  一、现场实地勘察及测量作业。

  1.地形高低及面积大小的掌握(注意店面室内支柱造型大小及方位);

  2.正面门面的宽度、大门出入口的大小、方位及使用的材料规格;

  3.上下水道、煤气管道、供电系统的申办及线路施工确认;

  4.内外招牌造型及室内外、全部灯光照明的材料规格;

  5.产品陈列架、中岛架、收银台的造型、层次规格数量及采光方式;

  6.前厅可能放置的冷藏(冻)卧柜或立柜、规格数量及位置的确认;

  7.前店后厂型的生产车间型态如何与前厅卖场作好衔接、美化的确认;

  8.前店后厂型的生产车间内、全部可能容纳的生产设备流程规划确认;

  9.其他相关仓库区、办公区、更衣区、水吧区的设置,视现场空间大小而定。

  二、确定现场设计图纸。

  1.餐饮店装修现场经过测量后,完成初步的平面设计方案(3-4个工作日完成);

  2.平面设计方案确定后,进行店铺内立面设计效果图,设计施工节点图(4-7个工作日完成);

  3.现场设计效果图和立面图确定后,可以按照设计图纸内容分项进行预算报价、建材审定、约定建材质量及施工进度、实行监工责任制;

  4.双方及早确定现场平面图、效果图,确保规划的动线不致中途走样;

  5.有效协调各施工阶段工种的准确到位,方便进行整体装修、节省工时;

  6.节省工料、按图施工、保证质量、如期完工。

餐饮店装修设计

本文网址:http://www.g5sheji.com/news/637.html

关键词:餐饮店装修,餐饮店装修设计

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